Maçã do amor
INGREDIENTES:
* 6 maçãs
* 6 palitos de sorvete
Calda:
* 1/2 xícara de chá de glucose de milho ( Karo )
* 2 xícaras de chá açúcar
* 4 gotas de corante vermelho
MODO DE PREPARO:
1. Lave as maçãs e enxágüe bem.
2. Introduza um palito de sorvete no local do cabo.
3. Reserve.
Calda:
1. Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose.
2. Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa
mais).
3. Após isto, junte as 4 gotas de corante.
4. Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue.
5. Passe pela calda as maçãs reservadas.
6. Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com
manteiga.
7. Deixe secar.